日本東京《東京油組総本店西新宿組》乾拌油拉麵

　　日本之旅最後一天，第一次品嘗日本乾拌麵類型，「東京油組総本店西新宿組」位於東京新宿車站附近，然後就要趕搭成田特快去機場了。搜尋新宿美食，瞬間看到鋪滿蔥花的照片令人食指大動，招牌「乾拌油拉麵」蔥花、半熟蛋加上叉燒、筍干等配料，一起攪和成日式乾拌麵口味，趁著趕車空檔趕快來吃吃看。

【東京油組「乾拌油拉麵」】

日本富士山住宿HAOSTAY河口湖駅前開箱。LAWSON便利店同框富士山

　　來日本富士山安排住宿河口湖，以交通方便考量就在河口湖車站附近找了「HAOSTAY河口湖駅前」，不僅房價便宜，環境設施及裝潢風格也令人滿意，更沒想到房間窗外就能看到富士山，又旅館往返車站途中總是經過一間「LAWSON便利店」，因恰好同框富士山背景構圖，成為當地熱門的打卡景點。雖然這次爬富士山因暴雨天氣宣布封山而未竟，無法如願登頂，但也算是場勘探路作為下次再來的參考。

【HAOSTAY河口湖駅前】

日本富士河口湖《鱗うろこ》鰻魚飯

　　「鰻魚飯」是源於江戶時代的一種日本鄉土料理，將蒲燒鰻魚覆蓋白米飯，分為木盒盛的「鰻重」與瓷碗盛的「鰻丼」。剖開鰻魚剔除魚骨，用竹籤串過魚身，烤熟魚皮魚肉之後再蒸一次去除多餘油脂，最後沾上特製醬汁碳烤而成，蒲燒香味四溢。爬富士山未竟，在富士河口湖臨時找到一家在地老店「鱗うろこ」，第一次在日本品嚐道地鰻魚飯滋味。

【鱗うろこ「鰻魚飯」】

日本富士山鄉土料理餺飥《ほうとう不動河口湖駅前店》

　　「餺飥（ほうとう）」是日本山梨縣經典鄉土料理，長條狀的粗麵條、南瓜及各種蔬菜放入陶鍋燉煮味噌湯頭，吃起來很像台灣的麵疙瘩。河口湖車站對面就有一家在地名店「ほうとう不動」，來爬富士山之前安排順道品嚐。

【富士山鄉土料理「餺飥」】

日本東京《浅草名代らーめん与ろゐ屋》雙蛋黃柚子醬油拉麵

　　「浅草名代らーめん与ろゐ屋」位於東京淺草寺附近，是離開押上準備前往河口湖之前找的一間東京拉麵店，淺草寺參拜完順路去吃，剛好11點開店前15分鐘抵達，我們是第一組進場的客人。搜尋淺草拉麵推薦的拉麵店，招牌「雙蛋黃柚子醬油拉麵」主打醬油味湯底搭配柚子皮醬，雙蛋黃溏心蛋也令人非常好奇，於是成了這次東京品嘗日本拉麵的首選。

【与ろゐ屋「雙蛋黃柚子醬油拉麵」】