2025/07/17

日本東京《東京油組総本店西新宿組》乾拌油拉麵

  日本之旅最後一天,第一次品嘗日本乾拌麵類型,「東京油組総本店西新宿組」位於東京新宿車站附近,然後就要趕搭成田特快去機場了。搜尋新宿美食,瞬間看到鋪滿蔥花的照片令人食指大動,招牌「乾拌油拉麵」蔥花、半熟蛋加上叉燒、筍干等配料,一起攪和成日式乾拌麵口味,趁著趕車空檔趕快來吃吃看。

【東京油組「乾拌油拉麵」】

日本富士山住宿HAOSTAY河口湖駅前開箱。LAWSON便利店同框富士山

  來日本富士山安排住宿河口湖,以交通方便考量就在河口湖車站附近找了「HAOSTAY河口湖駅前」,不僅房價便宜,環境設施及裝潢風格也令人滿意,更沒想到房間窗外就能看到富士山,又旅館往返車站途中總是經過一間「LAWSON便利店」,因恰好同框富士山背景構圖,成為當地熱門的打卡景點。雖然這次爬富士山因暴雨天氣宣布封山而未竟,無法如願登頂,但也算是場勘探路作為下次再來的參考。

【HAOSTAY河口湖駅前】

2025/07/16

日本富士河口湖《鱗うろこ》鰻魚飯

  「鰻魚飯」是源於江戶時代的一種日本鄉土料理,將蒲燒鰻魚覆蓋白米飯,分為木盒盛的「鰻重」與瓷碗盛的「鰻丼」。剖開鰻魚剔除魚骨,用竹籤串過魚身,烤熟魚皮魚肉之後再蒸一次去除多餘油脂,最後沾上特製醬汁碳烤而成,蒲燒香味四溢。爬富士山未竟,在富士河口湖臨時找到一家在地老店「鱗うろこ」,第一次在日本品嚐道地鰻魚飯滋味。

【鱗うろこ「鰻魚飯」】

2025/07/14

日本富士山鄉土料理餺飥《ほうとう不動河口湖駅前店》

  「餺飥(ほうとう)」是日本山梨縣經典鄉土料理,長條狀的粗麵條、南瓜及各種蔬菜放入陶鍋燉煮味噌湯頭,吃起來很像台灣的麵疙瘩。河口湖車站對面就有一家在地名店「ほうとう不動」,來爬富士山之前安排順道品嚐。

【富士山鄉土料理「餺飥」】

日本東京《浅草名代らーめん与ろゐ屋》雙蛋黃柚子醬油拉麵

  「浅草名代らーめん与ろゐ屋」位於東京淺草寺附近,是離開押上準備前往河口湖之前找的一間東京拉麵店,淺草寺參拜完順路去吃,剛好11點開店前15分鐘抵達,我們是第一組進場的客人。搜尋淺草拉麵推薦的拉麵店,招牌「雙蛋黃柚子醬油拉麵」主打醬油味湯底搭配柚子皮醬,雙蛋黃溏心蛋也令人非常好奇,於是成了這次東京品嘗日本拉麵的首選。

【与ろゐ屋「雙蛋黃柚子醬油拉麵」】

2025/06/28

屏東牛角灣溪涼山瀑布步道feat.居高風味餐廳

  「涼山瀑布」座落屏東牛角灣溪支流上溯終點,第三層瀑布(上瀑)高度落差可達70公尺,嶔崎巨岩瀑壁水落花灑傾瀉而下,匯聚青翠山澗瀑潭,豐水期時甚為壯觀。從涼山遊憩區出發,經園區指引來到涼山瀑布步道入口,簡單登階梯木棧道約1.1公里即可到達。遊山玩水之後安排「居高風味餐廳」聚餐,不僅在地熱門也是三地門最高的餐廳,吃美食賞美景終能一嚐夙願。

【遇見涼山瀑布】
【居高風味餐廳聚餐】

2025/06/22

南投杉林溪小百岳@留龍頭上金柑樹山連走忘憂森林

   「金柑樹山」標高2091公尺,座落杉林溪園區東側,是阿里山山脈海拔高度超過2000公尺的最北峰,名列台灣小百岳。從留龍頭登山口經茶園梯田爬升至稜線,先登「嶺頭山」再去小百岳「金柑樹山」,返程再順訪「忘憂森林」枯杉沼澤風景,完成環形連走路線約9.1公里,海拔高度落差約在H1725m~2091m,沿途草木盎然生態豐富,充滿雲霧迷濛的夢幻氛圍,彷彿置身森林浴場,是一條有趣的小百岳路線。

【遇見小百岳金柑樹山】
【遇見忘憂森林】

2025/06/15

豐水期再訪高水坑溪滑水道、千層岩瀑布

  豐水期再訪「高水坑溪滑水道」,河床大斜坡地形水量充沛,約50公尺長至底部水潭,泥岩地質因溪水流瀉幾乎寸草不生,常年沖蝕岩面光滑。繼續溯溪而上,橫渡翠綠潭水、穿行溪谷層岩,很快就能抵達「千層岩瀑布」,水落高度達10公尺,瀑布中間有天外飛石化為瀑布之心,地質層岩傾斜構造規模宏大壯觀,搭配迎賓狹道水潭翠藍深邃之奇景,再訪時仍令人由衷驚嘆。然而這裡屬於地質不穩定之處,來訪時要注意層岩崩裂落石的風險。👉枯水期千層岩瀑布

【再訪千層岩瀑布】

2025/05/31

屏東枋山溪-西都驕溪野營地南迴鐵路落山風

   「枋山溪-西都驕溪野營地」是屏東熱門玩水野營地點,位於西都驕溪與枋山溪匯流處往上游處,南迴鐵路名景「落山風」鐵橋下方,攔砂壩周邊環山圍繞,溪床平坦寬闊、溪水清涼。記錄端午節野營車露兩天一夜,這裡不僅能開車直達,也適合攜家帶眷、呼朋引伴的私房景點。

【枋山溪-西都驕溪野營地合影】

2025/05/03

雲林古坑草嶺小百岳@嘉南雲峰連走石壁山孟宗竹林

   「石壁山」標高1751公尺,位於雲林草嶺石壁風景區,名列台灣小百岳,山頂竹林圍繞、腹地寬闊,立三等三角點基石。從石壁九芎公廟出發登山步道進入孟宗竹林,隨著階梯蜿蜒向上一路爬升至稜線,先上雲林最高峰「嘉南雲峰」再去小百岳「石壁山」,完成環形連走路線約7.3公里,海拔高度落差約在H1220m~1795m,山徑、步道階梯、產業道路皆鋪設完善,沿途竹林翠綠令人流連。

【遇見小百岳石壁山】